Descripción
Sal parrillera con cristales de sal de entre 1 y 2 mm por lo que es más «fina» que la sal rosada gruesa tradicional en la que los granos de sal son de entre 3 y 5 mm. Esto hace que sea ideal para agregarla a verduras asadas y todo tipo de carnes.
Es extraída desde las tranquilas tierras que rodean a los Himalayas. Su contenido de Fierro y otros minerales genera que esta sal sea de colores que varían entre los tonos rosas, rojizos y blancos.
Es una de las sales más puras, debido a que es extraída artesanalmente y luego secada al sol.
Usos: productos horneados, aderezar ensaladas y comidas, baños de sal.
Ingredientes: 100% sal rosada del Himalaya y yodato de potasio.
